Descargar Cuina i Cuiners a la Corona d Aragó en PDF de Josep Garcia I Fortuny

Descargar Cuina i Cuiners a la Corona d Aragó en PDF de Josep Garcia I Fortuny año 2015

Ficha completa del libro

 

  • Nombre del libro: Cuina i Cuiners a la Corona d Aragó
  • Autor del libroJosep Garcia I Fortuny
  • Fecha de publicación: 12/9/2015
  • EditorialNOVA CASA EDITORIAL
  • IdiomaCatalán
  • Género o ColecciónHistoria
  • ISBN: 9788416281114
  • Valoración del libro: 4.85 de un máximo de 5
  • Votos: 183
  • Autor(a) de la reseña: Gabriela Hernández Martínez
  • Fecha: 24/8/2018
  • Valorado con una puntuación de 4.24 de un máximo de 5
  • Páginas del PDF: 272
  • Incluye un resumen PDF de 31 páginas
  • Encuadernación: Tapa Blanda
  • Descripción o resumen: Poques vegades ens adonem, quan ens asseiem a taula, que darrere les elaboracions presents en ella hi ha mil històries. Tant les dels productes que consumim com les de les persones que els preparen de forma convenient. En aquest llibre hem volgut donar una importància més gran a les segones. A través de la documentació més exhaustiva que s’ha pogut aconseguir, s’ha intentat d’esbossar la trajectòria d’aquells que han servit la societat tot manipulant els aliments que tenien al seu abast. I això inclou des dels camperols més humils, passant pels servidors de l’Església i de les classes benestants, fins als moderns caps de cuina que han assolit un lloc de privilegi en els cercles mediàtics contemporanis.
  • Otros formatos de descarga disponibles: WORD - AZW3 - DOC - PDF - TXT - EPUB. Compresión disponible ZIP - RAR - AZW3
  • Servidores habilitados: Torrent - Dropbox - WeTransfer - MEGA - Google Drive - FileNurse - Mediafire
Votar:

Otros libros del género o colección Historia

Otros libros en el idioma Catalán

Otros libros del año 2015